公益財団法人日本乳業技術協会

全国集乳路線別生乳成分調査

全国集乳路線別生乳成分調査

全国の生乳成分（乳脂肪分、無脂乳固形分）の実態を継続的に把握することにより、乳質改善や酪農乳業の経営合理化等に資することを目的として、昭和50年から実施しており、乳業各社のご協力を得ていただく情報を公表します。


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